Chutná a rychlá příprava rybího kastrolu. Pár minut a večeře je hotová.

Ingredience na přípravu těsta:

• slepičí vejce – 2 ks;
• mouka – 1,5-2 šálky;
• kefír – 1 sklenice;
• olej – 3 polévkové lžíce. L.;
• sůl – 0,5 lžičky.

Ingredience na přípravu náplně:

• konzervovaná makrela – 1 plechovka;
• cibule – 1 svazek.

Příprava krok za krokem:

1. Všechny ingredience smícháme, uhněteme tekuté těsto (jako zakysanou smetanu), rozdělíme na 2 části.
2. Makrelu rozmačkejte vidličkou.
3. Nakrájejte cibuli.
4. První část těsta nalijeme na pánev, vyskládáme rybu, posypeme cibulí a poklademe druhou částí těsta.
5. Pečeme v troubě 30-40 minut při teplotě 180 stupňů.
6. Když je těsto navrchu mírně upečené, potřeme jej olejem a dále pečeme.

Dobrou chuť!