K přípravě těsta potřebujete:
- Mouka – 2 sklenice;
- Vejce – 2 km;
- Cukr – 1,5 šálku;
- Kefír bez tuku – 2 šálky;
- Kakaový prášek – 2 polévkové lžíce;
- Jedlá soda – 2 lžičky.
K přípravě krému potřebujete:
- Tučná zakysaná smetana – 250 ml.;
- Máslo – 200 g;
- Cukr – 100 gramów.
Vezměte čokoládu na ozdobu.
Způsob vaření:
- Vezměte misku a pomocí mixéru ušlehejte vejce a cukr do pěny.
- Poté přidejte kefír, kakao, mouku a sodu. Vše důkladně promíchejte.
- Hotové těsto rozdělíme na polovinu.
- Poté každý díl upečte ve formě o průměru 21 cm, předtím je třeba dno formy vyložit pečicím papírem. Koláče pečte 40 minut při teplotě 180 stupňů.
- Po vychladnutí koláče je třeba je rozdělit na polovinu.
- Připravte si krém. Vyšleháme máslo s cukrem, poté přidáme zakysanou smetanu. Měl by se vytvořit svěží krém.
- Vytvarujte dort. Každý dort namažte krémem.
- Navrch dort ozdobte strouhanou čokoládou.
- Dort dejte na pár hodin do lednice.