Papriky sú po citrusoch jedným z najznámejších zdrojov vitamínu C. Mnohí dokonca tvrdia, že paprika obsahuje viac tohto vitamínu ako citrusy alebo ríbezle. Papriky sú… Read More »Nekúpili ste náhodou namiesto sladkej papriky pálivú? Poznáme trik, ako papriku určite rozpoznať!
Obľúbeným osviežením počas leta je pre mnohých z nás melón. Väčšina ľudí, ktorí jedia melón, nejedia malé čierne zrná, aby sa do nich nezahryzli. Ale… Read More »Prečo nevyhodiť semená z melónu? Keď sa hodia do vriacej vody, majú priaznivé účinky
Máte niekedy pocit, že nemôžete pripraviť jedlo ako v reštaurácii? Čo sa pokazilo, ak ste postupovali podľa receptu do posledného bodu? Možno ste nevedeli o… Read More »Kuchári odhalili 15 najväčších chýb, ktoré v kuchyni robíme takmer všetci. Čo sú zač?
Všetci používame tieto položky takmer denne. Ale paradoxne úplne nesprávne. Niektoré veci majú malé alebo skryté funkcie, o ktorých si nie sme vedomí. Zámer ich… Read More »Viete, prečo majú niektoré bonboniéry tieto diery? 8 vecí, ktoré majú svoj účel, ale vy ste o nich nevedeli
Slovensko zažilo veľké prekvapenie. Hoci väčšina Slovákov miluje bryndzové halušky, nikdy si nemysleli, že by mohli patriť medzi 500 najlepších kulinárskych zážitkov na svete. Lonely… Read More »Slovenské bryndzové halušky a zemiakové placky sa ocitli v zozname TOP 500 jedál na svete
Pečenie ponúka obrovské príležitosti na využitie vašej kreativity. Pri príprave jednoduchých a nenáročných pochúťok z cesta sa to dá ukázať najlepšie. Z tohto dôvodu sme… Read More »Perfektná inšpirácia pre slané a sladké pečenie. Potešenie pre chuťové poháriky a oči!
Varenie je doslova umenie pre ľudí, ktorí ho majú radi. Zatiaľ čo na jednej strane prináša radosť do pripravených výtvorov, môže byť aj skutočným zlodejom… Read More »10 tajných kuchynských trikov, o ktorých vedia iba skúsení kuchári
Ak máte radi uhorky (a tento rok ich máte veľa), skúste aspoň niektoré z nich nakladať a konzervovať podľa nasledujúceho receptu. Uvidíte, že táto nezvyčajná… Read More »Netradičné sladké kyslé uhorky: Vynikajúce najmä ako príloha plná vitamínov na zimné mesiace.
Cuketa alebo baklažán sú v letných mesiacoch veľmi obľúbenými prílohami ku grilovanému mäsu a veľmi ľahko sa pestujú. Ak ich máte viac, existuje niekoľko… Read More »Máte nadbytok cukety? Poradíme vám, ako ho skladovať a pripraviť z neho pochúťku, a to aj v zime.
Stáva sa vám aj to, že po nákupe doma zistíte, že mäso, ktoré ste si kúpili, je trochu tvrdšie a bojíte sa, že sa pokazí… Read More »Ako variť mäso tak, aby nebolo tvrdé a suché? Skvelý trik, ktorý funguje a nič nestojí