Ingredience
- 2 velké brambory 500 g
- Petržel
- jarní cibulky
- Sůl, pepř, česnekový prášek
- 2 střední vejce
- Kukuřičný škrob 2 velké polévkové lžíce (40 g)
- sladká paprika
- Koriandr 7 g
- Rostlinný olej na smažení
- Na omáčku
- Jogurt bílý 120g
- 1 citron (šťava z půlky citronu)
- Citrónová kůra
- Petržel
- Půlka okurky
- Sůl a pepř
- 1 stroužek česneku
- pálivá omáčka
- Olivový olej
Instrukce
- Brambory nastrouháme a dobře vymačkáme.
- Dejte je do mísy a přidejte petrželku, pažitku, sůl, pepř, česnek, vejce, kukuřičný škrob, papriku a koriandr.
- Vytvarujte placky a opékejte je na pánvi s olejem.
- Omáčka: Smíchejte jogurt, citron, petržel, okurku, sůl, pepř, česnek, horkou omáčku a olej.
- Podávejte palačinky s touto lahodnou omáčkou.