Tento koláč obsahuje polocelozrnnou mouku, která je zdrojem vlákniny, a akátový med, dvě ingredience, které mají relativně nízký glykemický index: cukry, které obsahují, procházejí pomaleji do krve a nezpůsobují tak velké skoky krevního cukru jako bílá mouka. a moučkovým cukrem.Vanilkový cukr je také nahrazen přírodní vanilkou a jablka byla přidána pro jejich vlákninu, živiny a gurmánský nádech.
Ingredience
- 1 hrnec bílého jogurtu, nejlépe kozího sýra
- 2 hrnce rýžové mouky
- 1/2 hrnce kukuřičné mouky
- 1/2 hrnce pohankové mouky
- ½ hrnce akátového medu
- ½ sklenice slunečnicového oleje
- 3 vejce
- 1 balíček sušeného droždí
- 2 jablka
- 1 vanilkový lusk
- 1 lžička skořice