SLOŽENÍ
16 g (2 lžíce) mouky
30 ml (2 lžíce) vody
Sendvičový chléb
3 kusy sendvičového chleba
2 vejce
Strouhanka
Olej na smažení
První verze:
Vařená šunka
Sýr
Druhá verze:
Rajčatová omáčka
Sýr
Třetí verze:
Špekáček Restované žampiony
ZPŮSOB 1 . V malé misce přidejte mouku a vodu a promíchejte lžící.
2. Sendvičový chléb rozkrojte na polovinu. Pro první verzi přidejte vařený sýr a šunku. Okraje potřeme směsí mouky a vody a uzavřeme. Dobře přitlačte pomocí prstů a nakrájejte řezačkou na pizzu, abyste získali tvar panzerotti.
3. Pro druhou verzi panzerotti přidejte rajčatovou omáčku a sýr. Pro třetí verzi naplňte panzerotti slaninou, sýrem a restovanými žampiony.
4. Nejprve je přendejte do rozšlehaných vajec a poté je zasypte strouhankou.
5. Smažte panzerotti na pánvi s rozpáleným olejem do zlatova.