Ingredience:
200 g másla pokojové teploty
200 g necukrového cukru.
3 Vejce
2 žloutky
1 polévková lžíce vanilkové esence
1 lžíce citronové kůry
200 gramů mouky
400 g kukuřičného škrobu
1 ČL prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
500 g Dulce de leche
100 g strouhaného kokosu
Příprava:
- Smíchejte máslo a cukr – Přidejte vejce a žloutky po jednom.
- Obsahuje citronovou kůru, esenci vanilky. Suché promíchejte a po troškách přidávejte stěrkou.
-Těsto necháme vychladnout, protáhneme a nakrájíme kolečka.
-Pečte při střední teplotě 8 až 10 minut, aby se příliš nevysušily. Cílem je, aby nezhnědly.
-Nakonec naplníme pečivem Dulce de Leche a propasírujeme strouhaným kokosem.