přísad
– 1 kg ryb
– 100 g sýra
– 1 rajče
– 150 g majonézy
– 2 cibule
– 1 paprika
– vysoká
– koření na ryby
– mletý černý pepř
Způsob přípravy
1. Rybu nakrájejte na středně velké kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.
2. Cibuli smícháme s rybím kořením, majonézou, mletým černým pepřem a solí.
3. Rybu smícháme s připravenou marinádou.
4. Rybu dejte na 30-40 minut do lednice marinovat.
5. Plech vyložte papírem. Na něj naaranžujte kousky ryby a zalijte marinádou. Rajče nakrájíme na kolečka, papriku na proužky.
6. Na rybu položte plátky rajčat a papriky.
7. Rybu zakryjte majonézovou mřížkou a posypte ji strouhaným sýrem.
8. Rybu pečte v troubě předehřáté na 200°C po dobu 30 minut.