Co je potřeba:
- Tuk s vrstvou;
- Směs koření na sádlo – 10 gramů;
- Bílý cukr – 10 gramů;
- Stolní sůl – 20 gramů;
- Česnek – 10 stroužků;
- Černý pepř.
Recept krok za krokem:
- Sádlo nakrájíme na vhodné kousky.
- V míse smícháme všechno koření a obalíme v nich sádlo.
- Česnek nasekáme nadrobno a přidáme k sádlu.
- Vše dejte do sáčku a zavažte.
- Sádlo vařte 80 minut a poté ho nechte vychladnout.
Všechen tuk je připraven!