Budete potřebovat:
- Mouka – 500 gramů;
- Pitná voda – 250 ml.;
- Stolní sůl – 10 gramů;
- Cukr – 6 gramů;
- Slepičí vejce – 1 ks;
- Droždí – 7 gramů;
- Rafinovaný olej – 50 ml.
Jak udělat:
- Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Nechte chvíli odležet.
- Poté vezměte kulatou zapékací misku a vymažte ji olejem.
- Hotové těsto rozdělíme na 9 kulatých kousků a dáme do zapékací mísy.
- Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na půl hodiny na teplé místo, aby bochánky nakynuly.
- Housky potřeme žloutkem.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů půl hodiny.
- Poté housky potřete trochou vody, přikryjte utěrkou a nechte vychladnout.
Dobrou chuť!