Ingredience:
- Mouka – 350 gramů;
- Suché droždí – 5 g;
- Cukr – 1 lžička;
- Sůl – 1 lžička;
- Teplá voda – 210 ml.;
- Rafinovaný olej – 30 ml.
Způsob vaření:
- Vezměte misku, smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí.
- Přidejte vodu a olej. Uhněteme těsto. Těsto hněteme 7 minut.
- Těsto necháme půl hodiny kynout na teplém místě.
- Přidejte trochu mouky a rukama roztáhněte do vrstvy. Tento postup několikrát opakujte.
- Z těsta vytvořte bochník.
- Těsto dejte do pekáče. Nechte 20 minut odstát.
- Poté potřete vršek mlékem a udělejte zářezy jako na bochníku z obchodu.
- Pečeme půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
Dobrou chuť!