Konzervovaná rajčata bez přidání octa. Tak lahodné jste ještě nezkoušeli

Ingredience pro plechovky o objemu tři litry potřebujete:

• Rajčata;
• Cukrový písek – plných 5 polévkových lžic. L.;
• Stolní sůl – 2 polévkové lžíce. L.;
• Kyselina citronová – 1 lžička.

Jak udělat:

1. Vezměte čistou sklenici a vložte do ní rajčata.
2. Navrch dejte 3 stroužky česneku, 3 hrášky nového koření, 2 stroužky a 3 kousky skořice.
3. Nalijte vroucí vodu do sklenice a přikryjte víčkem.
4. Nechte nádobu zcela vychladnout a poté vylijte všechnu vodu.
5. Do sklenice přidejte sůl, cukr a kyselinu citronovou.
6. Nasypte kopr a zavřete víko.

Dobrou chuť!