Solené okurky na 1 den. Recept, který připravuje nejedna hospodyňka

Budete potřebovat:

• Vroucí voda – 1 litr;
• Sůl – 3 polévkové lžíce;
• Okurky;
• Deštník kopr – 3 ks.;
• Listy křenu – 3 ks.;
• Třešňové listy – 5 ks;
• Česnek – 3 stroužky;
• Listy černého rybízu – 5 ks.

Způsob vaření:

1. Na dno dejte polovinu zelí.
2. Okurky omyjeme a odřízneme konce.
3. Okurky pevně složte do poloviny sklenice.
4. Navrch dáme kopr a nasekané stroužky česneku.
5. Vložte okurky tak, aby byla sklenice plná. Navrch položte druhou polovinu zelí.
6. Osolíme a zalijeme vroucí vodou okurky.
7. Sklenici uzavřete víčkem a obraťte, aby se sůl rozpustila.
8. Okurky necháme vychladnout na teplém místě. Solný nálev ztmavne, pak můžete okurky ochutnat.
9. Okurky je nutné skladovat v lednici.

Dobrou chuť!