K vaření potřebujete:
- Cibule – 2 ks;
- Krupica – 3 polévkové lžíce;
- Syrové brambory – 1 ks;
- Rajčatová šťáva – 1 litr;
- Sůl;
- Olej je rafinovaný.
Způsob vaření:
- Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
- Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s malými otvory.
- Brambory a cibuli smícháme se solí.
- Přidejte krupici, promíchejte a nechte 15 minut odstát.
- Po navlhčení rukou vodou tvoříme placičky a dáme je na rozehřátou pánev s olejem.
- Placičky smažte do zlatova a vložte je na pánev.
- Masové kuličky zalijeme rajčatovou šťávou a na mírném ohni dusíme 20 minut.
- Dobrou chuť!