K vaření budete potřebovat:
- Mleté maso – 400 gramů;
- Cuketa – 1 ks;
- Slepičí vejce – 3 ks;
- Krupica – 2 polévkové lžíce. L.;
- Pšeničná mouka;
- Sůl;
- Pepř.
Způsob vaření:
- Čistou cuketu nastrouháme. Cuketu dejte do cedníku, aby odsala přebytečnou tekutinu.
- Do směsi přidáme krupici, mleté maso, vejce a koření. Rozmixujte do hladka a nechte chvíli odstát.
- Po namočení rukou ve vodě vytvořte placičky. Každou placičku obalíme v mouce.
- Placičky smažte na pánvi do zlatova.
Toto jídlo je poměrně dietní, takže je ideální pro ty, kterým záleží na svém zdraví. Místo mouky můžete použít strouhanku.
Dobrou chuť!