K vaření budete potřebovat:
- Mléko z obchodu – 60 ml;
- Kuřecí filet – 250 gramů;
- Strouhanka – 10 gramů;
- Paprika – 10 gramů;
- Česnek – 2 stroužky;
- Muškátový oříšek, mletý – ½ lžičky;
- Mletý koriandr – ½ lžičky;
- Cukr – písek – ½ lžičky;
- Stolní sůl – 1 lžička;
- Mletý pepř.
Jak udělat:
- Vezměte misku a smíchejte strouhanku s mlékem.
- Filet nakrájíme na velké kostky.
- Vezměte mixér. Vložte filet a koření do mísy. Míchat.
- Hotovou směs vložte do potravinářské fólie a vytvořte klobásy. Okraje zafixujte kuchařskou nití.
- Párky vařte 6 minut.
Dobrou chuť!