K přípravě nápoje budete potřebovat:
- Studená, pitná voda – 5 litrů;
- Kyselina citronová – 1 lžička;
- Čekanka – 2 polévkové lžíce;
- Granulovaný cukr – 650 gramů;
- Suché droždí – 11 gramů.
Jak připravit nápoj:
- Smíchejte všechny ingredience.
- Dejte směs na oheň, počkejte, až se vaří.
- Poté nechte vychladnout do teplého stavu.
- Poté přidejte kvásek.
- Nechte stát 4 hodiny. Měla by se vytvořit pěna.
- Hotový kvas nalijte do lahví a nechte vychladnout.
Dobrou chuť!