K vaření budete potřebovat:
- Rozmražený štikozubec – 3 ks;
- Domácí zakysaná smetana – 6 lžiček;
- Domácí majonéza – 2 lžičky;
- Hořčice – 1 lžička;
- Citronová šťáva – 2 lžičky;
- Sůl – ½ lžičky;
- Pepř – ½ lžičky;
- Strouhanka – 2 polévkové lžíce.
Způsob vaření:
- Rybu očistíme, nakrájíme na porce.
- Osolíme, opepříme a promícháme.
- Smícháme zakysanou smetanu, hořčici, majonézu a citronovou šťávu.
- Přidejte omáčku k rybě a nechte 60 minut marinovat.
- Kousky položte na plech vyložený pečicím papírem a posypte strouhankou.
- Pečeme 25 minut při teplotě 180 stupňů.
Přejeme dobrou chuť!