Budete potřebovat:
- Pšeničná mouka – 2,5 šálků;
- Máslo – 100 g;
- Vejce – 3 ks;
- Přírodní med – 3 polévkové lžíce;
- Jedlá soda – 2 lžičky;
- Cukr – 1 šálek.
Způsob vaření:
- Vezměte rendlík a vyšlehejte vejce s cukrem.
- Přidejte med a změklé máslo.
- Směs musí být umístěna ve vodní lázni po dobu asi 25 minut.
- Přidejte sodu, počkejte 5 minut a nezapomeňte zamíchat dřevěnou špachtlí.
- Poté pánev sundejte ze sporáku a nechte vychladnout.
- Do studené směsi přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto.
- Rozdělte ho na 10 stejných dílů. Každou část vyválejte do koláče.
- Plech vymažeme olejem a vysypeme trochou mouky.
- Koláč přendejte na plech a pečte na středním plameni 7–10 minut. Tento postup opakujte se všemi dorty.
- Počkáme, až koláčky vychladnou a potřeme je krémem.
- Nechte dort chvíli v lednici, aby se dobře nasákl.
Dobrou chuť!