Ingredience na těsto:
- Pšeničná mouka – 300 g;
- Cukr – 1 šálek;
- Máslo – 200 g;
- Slepičí vejce – 4 ks;
- Vanilkový cukr – 1 sáček;
- Jedlá soda – ½ lžičky.
Způsob vaření:
- V hluboké míse smíchejte změklé máslo s vanilkou a běžným cukrem.
- Přidejte vejce, jedlou sodu a sůl a důkladně promíchejte.
- Přidejte prosátou mouku.
- Uhněteme těsto, mělo by mít konzistenci husté zakysané smetany.
- Těsto nechte půl hodiny v lednici.
- Těsto vložíme do formiček na ořechy a upečeme dozlatova.
- Počkejte, až ořechy vychladnou, a poté naplňte kondenzovaným mlékem.
Pěkný čajový dýchánek!