Ingredience:
- Voda – 300 ml;
- Pšeničná mouka – 600 g;
- Vejce – 1 ks;
- Rafinovaný olej – 1,5 polévkové lžíce;
- Vodka – 1 polévková lžíce;
- Sůl – 0,5 lžičky.
Způsob vaření:
- Vezměte hlubokou pánev, nalijte sůl, olej a vodu. Počkejte, až se voda vaří a vypněte sporák.
- Opatrně přidejte 400 g do vody. mouku, důkladně promíchejte. Počkejte, až těsto vychladne.
- Poté do těsta přidejte vodku a vejce. Za postupného přidávání zbylé mouky hněteme těsto.
- Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte půl hodiny v lednici.
Po vypracování těsta podle tohoto receptu nebudete litovat. Je velmi elastický a křupavý.
Dobrou chuť! Těsto na vodě.
Budete potřebovat:
- Voda – 250 ml;
- Pšeničná mouka – 300 g;
- Rafinovaný olej – 1 polévková lžíce;
- Sůl – 1 lžička.
Způsob vaření:
- Vezměte hlubokou mísu, zalijte vodou, přidejte prosátou mouku se solí a olejem.
- Těsto dobře prohněteme rukama na pracovní ploše posypané trochou mouky. Poté se změní na silnou a elastickou směs.
- Když se těsto přestane lepit na ruce, vložte ho do potravinářské fólie a na 30 minut do chladničky.
Těsto podle tohoto receptu je velmi křupavé a chutné.
Přejeme vám úspěch ve vaření!