K přípravě salátu budete potřebovat:
- Kuřecí maso – 400 g;
- Bulharský pepř – 2 ks;
- Čerstvá okurka – 1 ks;
- Pekingské zelí – 200 gr.;
- Čerstvá rajčata – 4 ks;
- Vejce – 2 ks;
- Rafinovaný olej – 2 polévkové lžíce;
- Přírodní jogurt – 100 ml;
- Sůl;
- Pepř.
Způsob vaření:
- Maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme kuchařským kladívkem, přidáme koření a opečeme na pánvi – gril. Po upečení nechte maso vychladnout.
- Zelné listy natrháme na malé kousky.
- Okurku nakrájíme na proužky.
- Papriku nakrájíme na proužky.
- Vezměte salátový talíř, na něj položte zelí a zeleninu, přidejte koření.
- Maso nakrájíme na tenké nudličky a položíme na zeleninu.
- Udělejte omáčku smícháním 1 lžíce oleje s jogurtem, přidejte koření podle chuti.
- Salát přelijeme omáčkou.
- Vejce a rajčata nakrájíme na čtvrtky a položíme na salát
Dobrou chuť!