K vaření budete potřebovat:
- Pšeničná mouka – 2 šálky:
- Kefír – sklenice;
- Cukr – sklenice;
- Slepičí vejce – 2 ks;
- Kakaový prášek – 2 lžičky;
- Kondenzované mléko – 400 ml;
- Jedlá soda – 1 lžička;
- Máslo – 200 g;
- Sušené švestky – sklenice;
- Sušené meruňky – sklenice;
- Nasekané vlašské ořechy – sklenice.
Způsob vaření:
- Vezměte hlubokou mísu, rozšlehejte vejce a cukr. Měla by se vytvořit bílá pěna.
- Přidejte sodu a kefír.
- Poté přidáme prosátou mouku, kakao. Uhněteme těsto.
- Formu na pečení vymažte máslem, vylijte těsto.
- Dortovou kůru pečte při teplotě 190 stupňů po dobu 35 minut.
- Připravte si krém. Je nutné porazit kondenzované mléko s máslem. Pomůže vám mixér.
- Ořechy, sušené švestky a meruňky umelte v mixéru.
- Smíchejte směs kondenzovaného mléka spolu se sušenými meruňkami, ořechy a sušenými švestkami.
- Dort nechte vychladnout a poté jej rozkrojte napůl.
- Spodní dort natřeme krémem a přikryjeme druhým dortem. Vršek dortu potřeme krémem.
- Můžete ozdobit, jak chcete.
- Dort nechte přes noc ztuhnout v lednici.