K vaření potřebujete:
- ryby – 250 g;
- cibule – 1 ks;
- mrkev – 1 ks.
- brambory – 4 ks;
- strouhanka – 4 polévkové lžíce. L.;
- olej – 5 lžic. L.;
- kopr – 1 lžička;
- pepř (podle chuti);
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Brambory oloupeme a uvaříme.
- Rybu očistíme a uvaříme.
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Uvařené rybí filé rozmačkáme vidličkou, přidáme cibuli a mrkev.
- Brambory rozmačkejte.
- Z pyré vytvarujte přířezy, obarvěte rybí náplň, zabalte.
- Těsto zakryjte strouhankou.
- Smažíme z obou stran dozlatova (5-7 minut).
Dobrou chuť!