Chutné a aromatické “Sádlo v dóze”, to vše díky speciální marinádě.

Koření:

1. Čerstvý česnek – 3-4 stroužky;
2. Kuličky pepře – podle chuti;
3. Sůl – 1 polévková lžíce. L.;
4. Bobkové listy – 3-4 ks.

Způsob vaření:

• Vezměte hlubokou misku, zalijte 1 litrem vody a přidejte koření, přiveďte lák k varu a nechte vychladnout.
• Česnek nakrájíme na plátky a posypeme jím sádlo.
• Sádlo zalijeme studeným nálevem a necháme den při pokojové teplotě.
• Pak další den v lednici.
• Po všech manipulacích vyjměte sádlo ze solanky a osušte ručníkem.

Dobrou chuť! Takové jídlo nenechá žádného Ukrajince lhostejným!