K vaření potřebujete:
- mouka – 150 g;
- máslo – 70 g;
- cukr – 75 g;
- banány – 3 ks;
- vejce – 1 ks;
- suché droždí – 1 lžička;
- soda – 1 lžička;
- sůl – ½ lžičky;
- moučkový cukr (glazura) – na ozdobu.
Příprava krok za krokem:
- Banány oloupejte a rozmačkejte.
- K rozmačkaným banánům přidáme vejce, cukr, rozpuštěné máslo a promícháme.
- Smícháme mouku, sodu, droždí a sůl, přidáme ostatní ingredience, promícháme.
- Formičky na pečení vymažeme máslem, vysypeme trochou mouky a nalijeme těsto.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 20-25 minut.
- Upečené muffiny vyjmeme z formiček, necháme vychladnout.
- Na ozdobu použijte moučkový nebo moučkový cukr.
Dobrou chuť!