Lahodné domácí sýrové sušenky “Royandy”. Recept na vaření krok za krokem.

Ingredience:

• Pšeničná mouka – 450 g;
• Sýr – 250 gr.;
• Margarín – 100 g;
• Cukr – 0,5 šálku;
• Soda – ¼ lžičky;
• Vanilin – 1 g;
• Sůl – 0,5 lžičky;
• Žloutek – 2 ks.

Způsob vaření:

1. Vezměte hlubokou misku, přidejte margarín rozpuštěný ve vodní lázni, sýr, cukr, vanilku, sůl a vaječné žloutky, promíchejte do homogenní hmoty.
2. Začněte přidávat mouku se sodou a hněteme těsto.
3. Těsto rozválíme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme kolečka. Složte tři kolečka dohromady a stočte do malých válečků. Roládu rozřízněte nožem na polovinu. Růže by měly vyjít.
4. Hotové cukroví dejte na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečeme 25-30 minut při teplotě 120 stupňů.
6. Před podáváním ozdobíme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!