- Řecký salát.
Budete potřebovat:
- Čerstvá rajčata;
- sýr nebo sýr feta;
- Sladká paprika;
- Vypeckované olivy;
- Okurka je čerstvá;
- Cibule je cibule.
Na omáčku:
- Rafinovaný olej;
- Citronová šťáva;
- Koření.
Způsob vaření:
- Rajčata nakrájíme na velké čtverce.
- Nakrájejte okurky na velké poloviční kroužky.
- Papriku nakrájíme na tenké proužky.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
- Sýr nakrájejte na 1 cm kostky.
- Omáčku připravíme smícháním všech ingrediencí.
- Veškerou zeleninu dejte do hluboké mísy, přidejte omáčku a promíchejte.
- Navrch dejte sýr a olivy.
Dobrou chuť!
- Vinaigrette s fazolemi.
Budete potřebovat:
- Červená řepa;
- Mrkev;
- Fazole;
- cibule;
- Brambor;
- Kvašené zelí;
- Nakládané okurky;
- Rafinovaný olej;
- Sůl.
Způsob vaření:
- Vařte mrkev, řepu a brambory.
- Cibuli nakrájejte na malé kostičky;
- Mrkev, řepu, brambory a okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Vezměte hlubokou misku, vložte nakrájenou zeleninu, přidejte kysané zelí a fazole.
- Salát potřeme olejem a přidáme koření.
Dobrou chuť!
- Salát “Caprese”.
Budete potřebovat:
- Sýr mozzarella – 4 kuličky;
- Rajče je čerstvé;
- Čerstvá bazalka;
- Rafinovaný olej;
- Sůl;
- Pepř.
Způsob vaření:
- Rajčata nakrájíme na malé kroužky.
- Sýr nakrájíme na kroužky.
- Vezměte plochý talíř, potřete vrstvou sýra a poté rajčaty.
- Přidáme koření a potřeme olejem.
- Před podáváním ozdobte čerstvou bazalkou.
Dobrou chuť!
- Salát s lososem a medovo-hořčičnou omáčkou.
Budete potřebovat:
- Listy salátu – 150 gr.;
- Rajče – 1 ks;
- Okurka – 1 ks;
- Filet z lososa – 250 gr.;
- Dijonská hořčice – 20 gr.;
- Přírodní med – 20 gr.;
- Sojová omáčka – 20 g;
- Rafinovaný olej;
- Koření.
Způsob vaření:
- Listy salátu libovolně nakrájíme.
- Rajče a okurku nakrájíme libovolně.
- Filet nakrájíme na malé obdélníky a opečeme na pánvi s olejem.
- Vezměte hlubokou misku, vložte do ní okurky a rajčata, navrch položte smaženou rybu.
- Po smíchání sójové omáčky, hořčice a medu přidejte do salátu, opepřete.
Dobrou chuť!
- Salát se sójovou omáčkou a kuřecím řízkem.
Budete potřebovat:
- Rajče – 1 ks;
- Čerstvá okurka – 1 ks;
- Kuřecí řízek – 200 gr.;
- Sojová omáčka – 1 polévková lžíce;
- Listy salátu – 100 gr.;
- Česnek – 1 stroužek;
- Rafinovaný olej;
- Koření.
Způsob vaření:
- Filet nakrájíme na malé kousky a 30 minut marinujeme v sójové omáčce s česnekem.
- Poté kuře opečte na pánvi dozlatova.
- Listy salátu natrhejte náhodně a dejte je do mísy.
- Rajčata a okurku nakrájíme na malé kostičky a přidáme do salátu.
- Přidejte koření a olej.
- Navrch položte kuře.
Dobrou chuť!