Budete potřebovat:
- Přízové mléko – 200 ml;
- Cukr – 200 gr.;
- Přírodní med – 2 polévkové lžíce;
- Máslo – 30 gr.;
- Vanilin – 2 g;
- Rafinovaný olej – 10 ml.
Způsob vaření:
- Budete potřebovat hliníkovou pánev. Přidejte do něj cukr, med, máslo a vanilku. Suroviny zalijeme vařeným mlékem.
- Na středním plameni začněte směs vařit asi 30 minut a míchejte dřevěnou vařečkou.
- Míchejte, dokud směs nezhoustne a nezíská světle hnědou barvu. Poté sporák vypněte.
- Nechte směs vychladnout.
- Vložte studenou hmotu do speciálních forem, můžete použít formy na led.
- Před rozložením formy namažte rostlinným olejem.
- Dejte je na 30 minut do mrazáku.
- Poté vyndejte formičky a vyndejte bonbony.
Pěkný čajový dýchánek!