Budete potřebovat:
- Cibule – 5 ks;
- Konzervovaná kukuřice – 1 b.;
- Pšeničná mouka – 1 šálek;
- Pitná voda – 2 polévkové lžíce;
- Sůl;
- Pepř;
- Olej je rafinovaný.
Omáčka na kotlety:
- Libová majonéza – 4 polévkové lžíce;
- Zelení podle chuti – 4 polévkové lžíce;
- Česnek – 3 stroužky.
Způsob vaření:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Vezměte hlubokou misku a smíchejte kukuřici, nakrájenou cibuli, koření a vodu.
- Do směsi přidejte mouku a vypracujte homogenní hmotu.
- Na rozehřátou pánev s přídavkem oleje vkládáme lžící řízky a opékáme z obou stran dozlatova.
- Udělejte omáčku. Vytlačte česnek lisem, nakrájejte zeleninu a vše smíchejte s majonézou.