Ingredience:
- Máslo – 250 g;
- Žloutek – 2 ks;
- Cukr – 180 g;
- Domácí majonéza – 5 polévkových lžic. L.;
- Prášek do pečiva – 1,5 lžičky;
- Stolní sůl – špetka;
- Vanilkový cukr – 1 sáček;
- Pšeničná mouka – 500 gr.
Způsob vaření:
- Vezměte hlubokou misku, vložte do ní máslo pokojové teploty a přidejte cukr, promíchejte.
- Přidejte žloutky, sůl a majonézu, promíchejte.
- Postupně začněte přidávat mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr, hněteme těsto.
- Těsto zakryjte potravinářskou fólií a nechte 30 minut v lednici.
- Vezměte mlýnek na maso, vyjměte z něj nůž a rošt na přípravu mletého masa, nahraďte jej roštem na přípravu cukroví.
- Vložte malý kousek těsta do mlýnku na maso a začněte připravovat sušenky. Ze sušenek vytvořte proužky dlouhé 5 cm.
- Hotové cukroví dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů, dokud se neobjeví zlatavá kůrka.
Pěkný čajový dýchánek!