Pět chutných a zajímavých receptů na přípravu pohanky. Poznámka pro hostesky.

Budete potřebovat:

• Cuketa – 1 ks;
• Pohankové krupice – 0,5 šálku;
• Houby – 100 gr.;
• Mrkev – 1 ks;
• Cibule – 1 ks;
• Rajčata – 3 ks;
• Sůl;
• Pepř;
• Tymián.

Způsob vaření:

1. Pohanku nevařte, dokud nebude připravená.
2. Cuketu nakrájíme na proužky.
3. Mrkev nastrouháme.
4. Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
5. Všechnu zeleninu podusíme na pánvi.
6. Houby nakrájíme na tenké plátky a orestujeme je na pánvi.
7. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a přidáme k houbám, orestujeme.
8. Všechny ingredience smícháme s pohankou, přidáme koření.
9. Pohanku přendáme do zapékacích nádob, přidáme trochu vody a dusíme do úplného uvaření v troubě při teplotě 200 stupňů.

Pohanková kaše s rajčaty.