Ingredience:
- Pomerančový džus 250 ml.;
- Krupicová kaše 40 gr.;
- Pšeničná mouka 70 gr.;
- prášek do pečiva na těsto 1 lžička;
- Sušené meruňky 25 gr.;
- Sušené švestky 30 gr.;
- Rozinky 25 gr.;
- Kandované ovoce 20 gr.;
- Fíky 40 gr.;
- Sušené brusinky 40 gr.;
- Lískové ořechy 30 gr.;
- Slunečnicová semínka 40 g.
Způsob vaření:
- Sušené ovoce omyjte, osušte a nakrájejte na velké kousky.
- Přidejte k nim ořechy, krupici, šťávu, promíchejte a nechte přes noc.
- Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme k sušenému ovoci s krupicí a promícháme.
- Těsto dejte do silikonové formy a vyrovnejte.
- Pečeme 40 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
- Hotový koláč necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.
Dobrou chuť!