Ingredience:
- cukr – 500 g;
- tomel – 800 g;
- citron – 1 ks.
Příprava:
- Tomel omyjte, odstraňte kořeny.
- Nakrájejte na velké kusy, odstraňte kosti.
- Nakrájené ovoce posypeme cukrem a necháme 4-5 hodin (během této doby by se měla uvolnit šťáva).
- Vařte na mírném ohni 40-50 minut za míchání.
- Citron oloupeme, rozmixujeme mixérem.
- Přidejte citronovou hmotu k kaki, společně vařte 5 minut.
- Připravte si sterilizované sklenice, nalijte hotový džem.
Dobrou chuť!