Ingredience:
- filé ze sledě – 300 g;
- brambory – 300 g;
- mrkev – 300 g;
- červená řepa – 300 g;
- cibule – 150 g;
- majonéza (podle chuti);
- zelenina (podle chuti);
- pepř (podle chuti);
- sůl (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Vařit řepu, brambory a mrkev v různých hrncích.
- Nechte vychladnout, vložte do lednice.
- Sleď očistěte, vložte do skleněné nádoby a odešlete do chladničky.
- Uvařenou zeleninu očistíme, nastrouháme na jemném struhadle (pokládáme na různá jídla).
- Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
- Filet ze sledě nakrájíme na velké kusy.
- Všechny ingredience osolte, opepřete, ochuťte majonézou (v samostatných nádobách).
- Připravte si salátovou mísu, rozložte ingredience do vrstev: sledě + cibule + brambory + mrkev + červená řepa.
- Necháme několik hodin odstát, aby se vrstvy nasákly.
Dobrou chuť!