Ingredience na vaření:
- játra – 1 kg;
- tavený sýr – 200 g;
- 150 g másla – 150 g;
- olej – 4 polévkové lžíce. L.;
- cibule – 2 ks;
- mrkev – 2 ks;
- sůl;
- pepř.
Příprava krok za krokem:
- Játra omyjeme, očistíme a uvaříme.
- Cibuli a mrkev očistíme, nakrájíme, orestujeme na oleji v pánvi, osolíme.
- Spojte játra, pečeně a máslo, prošlehejte mixérem.
- Na alobal pomazaný olejem rovnoměrně rozložíme játra, na další vrstvu pak potřeme taveným sýrem.
- Vytvořte váleček.
- Dejte na 2-3 hodiny do lednice.
Dobrou chuť!