Pikantní marináda
Ingredience:
- Cibule – 1 ks;
- Česnek – 3 stroužky;
- Citronová šťáva – 30 ml;
- Sůl (podle chuti);
- Červená paprika (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno.
- Přidejte koření, promíchejte.
- Přidejte citronovou šťávu.
- Touto směsí potřeme kuřecí řízek.
- Dejte přes noc do lednice.
Maso bude extrémně pikantní. Bude se ti to líbit.
Pivní marináda
Ingredience:
- Med – 150 g;
- Sojová omáčka – 200 ml;
- Česnek – 2 stroužky;
- Pivo – 200 ml;
- Rozmarýn – 1 snítka;
- Červená paprika – 1 lusk.
Příprava krok za krokem:
- Česnek oloupeme, protlačíme lisem.
- Smíchejte všechny ingredience.
- Směs nalijte na kuře, dejte přes noc do lednice.
Díky této marinádě bude kuře jemné a voňavé.
Vinná marináda
Ingredience:
- Červené suché víno – 400 ml;
- Olivový olej – 8 lžic. L.;
- Rozmarýn – 1 snítka;
- Tymián (podle chuti);
- Sůl (podle chuti);
- Pepř (podle chuti);
Příprava krok za krokem:
- Smíchejte všechny ingredience.
- Nalijte tuto směs na maso;
- Marinujte hodinu při pokojové teplotě.
Vynikající chuť pokrmu překvapí vaše hosty. Italská marináda
Ingredience:
- Olivový olej – 5 lžic. L.;
- Citronová šťáva – 25 ml;
- Česnekový prášek – 1 lžička;
- Koření (podle chuti);
- Sůl (podle chuti);
- Pepř (podle chuti).
Příprava krok za krokem:
- Filet nakrájejte na kousky.
- Ingredience na marinádu smícháme.
- Směsí potřeme maso.
- Nechte působit 30 minut.
Olivový olej je hlavní složkou marinády, díky které bude pokrm neuvěřitelně jemný.
Marináda je pikantní
Ingredience:
- Cibule – 2 ks;
- Olivový olej – 4 polévkové lžíce. L.;
- Bobkový list (mletý) – 2 ks;
- Chilli paprička (podle chuti);
- Paprika (podle chuti);
- Sůl (podle chuti);
Příprava krok za krokem:
- Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
- Smíchejte všechny ingredience.
- Maso potřeme marinádou.
- Trvejte na 6 hodin.
Pokrm se ukáže jako velmi pikantní, takže to je třeba vzít v úvahu při výběru přílohy.
Dobrou chuť!