K vaření potřebujete:
- 1. brambory – 1 kg;
- kefír (1%) – 500 ml;
- cibule – 1 ks;
- česnek – 3 stroužky;
- sýr – 150-200 g;
- rostlinný olej (na smažení);
- sůl;
- koření (na brambory).
Příprava krok za krokem:
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, orestujeme na oleji.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, vložíme do zapékací mísy.
- Osolíme, přidáme koření a cibuli.
- Sýr nastrouháme a nahrubo nastrouháme, 2/3 přidáme k bramborám.
- Nalijte misku kefírem, promíchejte.
- Troubu rozehřejte na 180 stupňů, vložte tam brambory.
- Po 30-35 minutách přidejte zbývající sýr.
- Pečte dalších 15 minut.
Dobrou chuť!