Ingredience:
6 kuřecích prsou
6 plátků sýra
6 plátků šunky
13 plátků slaniny
Sůl podle chuti
černý pepř podle chuti
Příprava:
- Kuřecí prsa osolte a opepřete a vložte mezi dva kusy plastové fólie. Plochou stranou paličky na maso ji udeřte naplocho. Pokračujte zbývajícími prsy.
- Vyložte si pracovní plochu igelitem a navrch položte zploštělá prsa ve 2 řadách mírně se překrývajících.
- Na zploštělé kuře položíme plátky sýra a poklademe šunkou. Pomocí igelitové fólie kuře srolujte, ujistěte se, že náplň zůstane uvnitř. Chlaďte 1 hodinu.
- Na pracovní plochu vyloženou plastovou fólií položte proužky slaniny mírně se překrývající, na ni položte vychladlou kuřecí rolku a srolujte.
- Předehřejte troubu na 180C/360F. Roládu pečte 40 minut, nebo dokud nebude slanina křupavá a kuře propečené.
- Uvařené nechte 10 minut odpočinout, nakrájejte a vychutnávejte!