Pokiaľ neviete, čo si predstaviť pod pojmom Plávajúce ostrovy, dnes sa s ním zoznámite dôkladne. Ide o fantastický sladký obed, alebo dezert , ak chcete, ktorý Vám vyrazí dych. Vanilkový žĺtkový krém so snehovými knedličkami, je niečo neuveriteľné. Pôvodný a tradičný recept pochádza z Francúzska, konkrétne z Bretónska. Uvidíte, že niečo tak výborné ste ešte nejedli. Ničoho sa nebojte a pripravte si Plávajúce ostrovy ešte dnes večer.
Odporúčame ho pripraviť v obrovskej mise, pretože tohto jedla nie je nikdy dosť. Prekvapte svoju rodinu apustite sa s nami do prípravy.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 4 vajcia
- 4 žĺtky
- 1 balenie vanilkového cukru
- Štipka hladkej múky
- Cukor podľa chuti
- 800 ml mlieka
Takto budeme postupovať:
- Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukrom a pridajte štipku múky.
- Zahrievajte mlieko a priveďte do varu. Stiahnite ihneď na najnižšiu teplotu a teraz doň pridajte žĺtkovú zmes.
- Z bielkov a vanilkového cukru vymiešajte tuhý sneh.
- Lyžičkou naberajte zo snehu malé halušky a varte v kréme 15 minút
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte recept na báječný domáce krém aj s priateľmi! Určite si tiež pochutnajú
zdroj: ketkes.com
Pokiaľ neviete, čo si predstaviť pod pojmom Plávajúce ostrovy, dnes sa s ním zoznámite dôkladne. Ide o fantastický sladký obed, alebo dezert , ak chcete, ktorý Vám vyrazí dych. Vanilkový žĺtkový krém so snehovými knedličkami, je niečo neuveriteľné. Pôvodný a tradičný recept pochádza z Francúzska, konkrétne z Bretónska. Uvidíte, že niečo tak výborné ste ešte nejedli. Ničoho sa nebojte a pripravte si Plávajúce ostrovy ešte dnes večer.
Odporúčame ho pripraviť v obrovskej mise, pretože tohto jedla nie je nikdy dosť. Prekvapte svoju rodinu apustite sa s nami do prípravy.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 4 vajcia
- 4 žĺtky
- 1 balenie vanilkového cukru
- Štipka hladkej múky
- Cukor podľa chuti
- 800 ml mlieka
Takto budeme postupovať:
- Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukrom a pridajte štipku múky.
- Zahrievajte mlieko a priveďte do varu. Stiahnite ihneď na najnižšiu teplotu a teraz doň pridajte žĺtkovú zmes.
- Z bielkov a vanilkového cukru vymiešajte tuhý sneh.
- Lyžičkou naberajte zo snehu malé halušky a varte v kréme 15 minút
Prajeme Vám dobrú chuť!