Ak nemáte náladu chrúmať večer pri televízii obyčajné zemiačiky, vyšperkujte si zemiaky obyčajné. A to len tým, že ich naplníte syrom, obalíte v strúhanke a vypražíme.
S touto pochúťkou nie je vôbec žiadna práca a výsledná chuť je famózna.
Tieto zemiačiky môžete pokojne zvoliť aj ako prílohu k nejakému mäsu . Nesklamú Vás ani v jednom prípade.
Budeme potrebovať tieto ingrediencie:
– 5 stredných varených zemiakov
– 2 vajcia
– 100 g strúhanky
– 100 g syra
– olej na vyprážanie
– soľ a korenie
Takto budeme postupovať:
- Zemiaky olúpeme a klasicky uvaríme. Syr nakrájame na jemné plátky. Vajcia rozšľaháme vidličkou.
- Zo zemiakov odkrojíme vrchný diel a naplníme ich mokrou rukou, aby sa nám náplň nelepila. Doprostred dáme prúžok syra. Dochutíme soľou a korením.
- Naplnené zemiaky obaľte vo vajci a strúhanke. Zmažte zo všetkých strán na oleji. Zemiaky sú vynikajúce studené, aj ako teplé
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!