Jedlom sa často veľmi plytvá. Niečo nakúpime, nestihneme zjesť a už sa vyhadzuje. A tak keď po sviatkoch zostane veľa surovín, s ktorými si neviete rady, pustite sa do prípravy tohto fantastického jedla.
Je veľmi chutné a pripomína pizzu. S týmto rýchlym obedom nebudete mať absolútne žiadnu prácu a spracujete hlavne všetky suroviny, ktoré by inak podľahli skaze.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 8 silnejších plátkov salámy a údenín podľa chuti (napr. 4 plátky salámy junior a 4 plátky napr. Údeného boku)
- 7 kusov pečiva (veka, pečivo)
- 2 paradajky
- 2 ks papriky
- tvrdý syr
- 3-4 vajcia
- 6 PL mlieka (alebo kyslej smotana)
- 1 PL hladkej múky
- soľ, korenie, bylinky podľa chuti
Takto budeme postupovať:
- Všetky suroviny si nakrájame na kocky. V mise si zmiešame všetko, okrem syra a paradajok. Mlieko zmiešame s vajcami a múkou. Rozšľaháme a nalejeme vaječnú zmes k surovinám do misy. Dôkladne premiešame. Okoreníme.
- Zmes dáme do zapekacej misy a navrch pridáme syr a paradajky. Dáme zapiecť na 25 minút a na 180-190 stupňov.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento úžasný recept na zapekanú misu zo zvyšných surovín s Vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!