V dnešnom článku vám ukážeme úplne dokonalý recept, ktorý pochádza z Ukrajiny. Táto zapečená kapusta je skvelá hlavne tým, že je veľmi jednoduchá na prípravu. A tá chuť? Proste božská!
Šťavnatý recept sa hodí na obed či večeru a zasýti celú vašu rodinu!
ingrediencie
– kapusta
– 1 kg bravčové
-150 g bravčovej masti
-130 g smotana
-30 g paradajkový pretlak
– 1,5 litra vody
– soľ a korenie
Takto budeme postupovať:
1)
Najskôr si uvaríme kapustu, následne jemne nakrájame cibuľu a opražíme ju na masti.
2)
Mäso si nakrájame na tenké kúsky a dochutíme soľou a korením.
3)
Do listov kapusty zabalíme mäso a vložíme lyžičku cibule. Zrolujeme.
4)
Dno pekáča pokryjeme listami kapusty. Umiestnime do pekáča naše rolky. Posolíme a zalejeme vriacou vodou, mala by dosahovať 1-2 cm. Pridáme paradajkový pretlak a kyslú smotanu.
5)
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút.
6)
Máme hotovo! Doboru chuť.