V poslednej dobe sa roztrhlo vrece s podnikmi, ktoré ponúka rôzne mäsové guľky, alebo ich vegánske a vegetariánske verzie. Čo si ale takto dať vynikajúce zemiakové košíčky s kuracím mäsom?
Mäsové guličky a ostatné jedlá tohto typu sú vynikajúce, dobre vyzerajú a sú hravé, preto ich popularita rastie. Ak ste im tiež prepadli, neváhajte vyskúšať tento recept na vynikajúce domáce košíčky s mäsom!
Zloženie
- Kuracie prsia – 700 g
- Zemiaky – 6-8 kusov
- Syr – 100-200 g
- Majonéza – 200 g
- Cesnak – 3 strúčiky
- zelená cibula
- Soľ – štipka
Takto budeme postupovať:
Nakrájajte mäso na strednej kocky. Osmažte mäso na panvici a zmiešajte s majonézou, pridajte nakrájaný cesnak.
Zemiaky ošúpte, umyte a uvarte, následne roztlačte. Do košíčkov na muffiny vymazaných olejom pridajte zemiakovú hmotu, potom mäsovú zmes do stredu a dotvarujte guľôčku zo zemiakov. Pečte pri 240 stupňoch 20-25 minút.
Nakoniec zmiešajte cibuľku a syr, posypte touto zmesou guličky a pečte ďalších 5-10 minút.