Nechajte program vyčerpať, ale potom umývačku riadu neotvárajte a nechajte poháre vychladnúť vo vnútri umývačky riadu. Keď vychladnú, vyberte ich a odložte nabok – ideálne na tmavé miesto.
Nemáte umývačku riadu? Skúste konzervovať v rúre, je to hračka!
Skúsili ste konzervovanie v rúre? Ja už ani nevarím iným spôsobom a odporúčam to každému, dokonca som presvedčila svoju svokru, že môžete vyskúšať a inak nezachránite!
Suroviny
- Nezrelé čerešne (alebo iné ovocie) bez stopiek
- 1l vody
- 30 dkg cukru
Procedúra
Z čerešní odstráňte stonky a opláchnite ich pod tečúcou vodou. Naplňte do dôkladne umytých pohárov a medzitým si pripravte sladký nálev na zalievanie čerešní.
Nálev: na 1 l vody dajte 30 dkg cukru a povarte.
Čerešne zalejeme horúcou soľankou a povaríme.
Konzervovanie
Poháre dôkladne uzavrite čistými a vysušenými viečkami.
Rúru nastavíme na 250 ° C. Na dno plechu položíme starú plienku alebo handričku a nalejeme horúcu vodu do výšky asi 2 – 3 cm. Poháre položíme na plech a konzervujeme 5-8 minút pri teplote 250 ° C s horúcim vzduchom. Podľa potreby pridajte horúcu vodu.
Potom otočte všetky poháre s vekom nadol a nechajte stáť až do druhého dňa.
Ak sa chystáte konzervovať uhorky týmto spôsobom, nezľaknite sa, že po vybratí z rúry budú napoly surové. Postupne sa “dokončia” a po otvorení budú nádherne chrumkavé.